1
Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 6103868Обновлено 20 сентября
Заместитель управляющего рестораном, администратор
40 000 Р, полный рабочий день, на территории работодателя
Жен., 31 год (23 апреля 1986), неполное высшее образование, замужем, есть дети
Орехово-Зуево
Гражданство: Россия
Орехово-Зуево
Гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р
Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 9 лет и 3 месяца
7 лет и 3 месяца
август 2010 — н.в.
август 2010 — н.в.
Администратор, Заместитель управляющего
ЗАО "Космик", Москва, полная занятость
http://www.cosmik.ru
Парки развлечений, ресторанный бизнес
Планирование, организация, мотивация и контроль работы сотрудников и клуба в целом.
Прием, увольнение, кадровые перестановки, планирование и учет рабочего времени сотрудников (графики работы, отпуска, больничные). Планирование ФОТ на предстоящий финансовый год, контроль ФОТ в течение всего финансового года, оптимизация кадров в период кризиса. Обучение персонала, составление индивидуальных программ, пособий и графиков обучения по всем направлениям и подразделениям клуба. Организация досуга сотрудников за коллективные достижения.
Приём, организация и контроль проведения мероприятий. Оформление договор по наличному и безналичному расчёту. Ведение базы проведенных мероприятий, ежемесячная отчетность. Ведение базы потенциальных заказчиков, холодные звонки.
Финансовая и кассовая отчётность (ежедневно).
Планирование бюджета текущих расходов, потребности оборудования, расходных материалов клуба на предстоящий финансовый год и месяц. Составление заказов закупки и технического обслуживания оборудования, мебели, инструментария, для бесперебойной работы клуба. Систематическая закупка алкогольной продукции и расходных материалов по всем подразделениям.
Поиск новых компаний для взаимовыгодного сотрудничества по игровому направлению. Проведение переговоров, подписание договоров.
Составление экшен-плана по работе клуба. Выполнение смарт-задач. Работа в режиме антикризисной программы (оптимизация расходов, увеличение выручки).
Прием, увольнение, кадровые перестановки, планирование и учет рабочего времени сотрудников (графики работы, отпуска, больничные). Планирование ФОТ на предстоящий финансовый год, контроль ФОТ в течение всего финансового года, оптимизация кадров в период кризиса. Обучение персонала, составление индивидуальных программ, пособий и графиков обучения по всем направлениям и подразделениям клуба. Организация досуга сотрудников за коллективные достижения.
Приём, организация и контроль проведения мероприятий. Оформление договор по наличному и безналичному расчёту. Ведение базы проведенных мероприятий, ежемесячная отчетность. Ведение базы потенциальных заказчиков, холодные звонки.
Финансовая и кассовая отчётность (ежедневно).
Планирование бюджета текущих расходов, потребности оборудования, расходных материалов клуба на предстоящий финансовый год и месяц. Составление заказов закупки и технического обслуживания оборудования, мебели, инструментария, для бесперебойной работы клуба. Систематическая закупка алкогольной продукции и расходных материалов по всем подразделениям.
Поиск новых компаний для взаимовыгодного сотрудничества по игровому направлению. Проведение переговоров, подписание договоров.
Составление экшен-плана по работе клуба. Выполнение смарт-задач. Работа в режиме антикризисной программы (оптимизация расходов, увеличение выручки).
7 месяцев
январь — июль 2010
январь — июль 2010
Администратор
ООО"Самко", Ростов-на-Дону, полная занятость
Ресторанный бизнес
Встреча гостей. Предоставление информации по меню, алкогольной и винной карте. Обслуживание vip гостей, банкетов, презинтаций, конференций. Работа с поставщиками продукции для ресторан. Составление графиков работы персонала, составление штрафных сеток. Административная работа с персоналом, прием на работу, обучение нового персонала, обучение при новоговвведениях. Прием заказов на проведение банкетов, презинтаций, конференций. Оформление зала для проведение различных мероприятий. Контроль качества обслуживания гостей. Контроль акчества блюд и соблюдение стандартов ресторана.
2 года
август 2008 — июль 2010
август 2008 — июль 2010
Старший официант, администратор
ООО"Сервис-Трейд", Ростов-на-Дону, полная занятость
Ресторанный бизнес
Встреча гостей. Предоставление информации по меню, алкогольной и винной карте. Обслуживание vip гостей, банкетов, презинтаций, конференций. Работа с поставщиками продукции для ресторан. Составление графиков работы персонала, составление штрафных сеток. Административная работа с персоналом, прием на работу, обучение нового персонала, обучение при новоговвведениях. Прием заказов на проведение банкетов, презинтаций, конференций. Оформление зала для проведение различных мероприятий. Контроль качества обслуживания гостей. Контроль акчества блюд и соблюдение стандартов ресторана.
Неполное высшее образование
2011
Ростовский институт (филиал) Российского государственного торгово-экономического университета
Управление на предприятии туризм и ресторанно-гостинечное бизнес
Заочная форма обучения
Менеджер-экономист
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
Программы: пользователь ПК, 1С управление персоналом, R-keeper/
Word, Excel, Outlook.
Программы: пользователь ПК, 1С управление персоналом, R-keeper/
Word, Excel, Outlook.
Дополнительные сведения
В сфере обслуживания работаю более 12 лет. Ответственная, коммуникабельная, лояльная, пунктуальная.
Фанат своего дела не зависимо от сферы деятельности. Карьеристка.
За 4 года работы в компании ЗАО "Космик" прошла карьерный путь от обычного менеджера ресторана до заместителя управляющего клубом. А также будучи заместителем управляющего, управляла клубом самостоятельно
Фанат своего дела не зависимо от сферы деятельности. Карьеристка.
За 4 года работы в компании ЗАО "Космик" прошла карьерный путь от обычного менеджера ресторана до заместителя управляющего клубом. А также будучи заместителем управляющего, управляла клубом самостоятельно
https://img.superjob.ru
Другие резюме
Заместитель управляющего
{% dialog.title %} {% dialog.price %}
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Похожие резюме
Управляющая, заместитель управляющего, администратор
По договоренности
Администратор торгово-развлекательного центра, ЗАО "Атлантис"
